Bio-Kabusecha "Kaoru"

Certo, non si tratta di un Sencha in senso stretto, ma solo in senso stretto. In senso lato, anche il Kabusecha appartiene alla famiglia dei Sencha, perché la pianta del tè è identica. In un certo senso, il Kabusecha è la continuazione del Sencha con mezzi ancora più raffinati. La differenza è data dalle stuoie di bambù che forniscono una semi-ombra al tè circa sette giorni prima del raccolto. Questo rende il tè più delicato nel sapore e aumenta il contenuto di aminoacidi. Questo perché la ridotta esposizione alla luce solare impedisce la loro conversione in composti amari. Il nostro Kabusecha: naturalmente biologico al 100 %!